Смачні кислі млинці на манці з дріжджами
Млинці на опарі з сухих дріжджів виходять дуже пишними і підсмажений. Манна крупа відмінно заміняє борошно, а смак практично не відрізняється від звичного. Обов’язково спробуйте приготувати.
Для приготування знадобиться:
- 300 г манної крупи;
- 100 р пшеничного борошна;
- 300 мл теплої води;
- 300 мл теплого молока;
- 2 ст. л. цукру;
- 2 ч. л. дріжджів;
- 1/3 ч. л. солі;
- 0,5 ч. л. соди.
Поетапний процес приготування:
1. До 50 мл теплої води додайте дріжджі, 1 ч. л. цукру і 1 ч. л. борошна. Ретельно перемішайте масу і приберіть до появи пінної шапки.
2. Манну крупу і висипте борошно в глибоку миску, перемішайте і зробіть поглиблення. Введіть вийшло поглиблення воду, що залишилася і дріжджову суміш. Перемішайте масу і влийте до неї молоко.
3. З допомогою міксера перемішайте тісто до утворення однорідної маси. Накрийте ємність харчовою плівкою і залиште на 40 хвилин.
Гарячу сковороду змажте маслом і випікайте млинці на невеликому нагріванні з обох сторін.
Ось так легко і без зайвих зусиль можна приготувати смачний і ситний сніданок. А ви часто балуєте сім’ю такий вкусностью? У будь-якому випадку, вам варто спробувати хоча б один із запропонованих рецептів, і тоді млинці будуть частіше з’являтися на вашому столі. Поділіться цією статтею в своїх соціальних мережах, щоб якомога більше людей знали, що не варто боятися дріжджового млинцевого тесту. І не забувайте частіше заглядати в мій блог, адже я часто публікую тут рецепти різноманітних ласощів. Бажаю вам приємного апетиту і до швидких зустрічей!
