Млинці на сухих дріжджах: 6 рецептів швидких дріжджових млинців

Млинці на сухих дріжджах без молока і яєць — пісні на воді

Хороший варіант для тих, хто дотримується дієти або поста, а порадувати себе смачненьким дуже хочеться 🙂 Дріжджі можна використовувати будь-які з тих, що знайдуться в магазині: «Каміс» або «Саф-момент» чудово підійдуть.

Вам знадобиться:

  • 2 склянки борошна;
  • 200 мл теплої води;
  • 200 мл окропу (температура 900С);
  • 2 ст. л. цукру;
  • 1 ч. л. солі;
  • 1,5 ч. л. сухих дріжджів;
  • 2 ст. л. рослинної олії.

Приступайте до готування:

1. Просіяти в глибоку 2 склянки борошна (обсяг склянки 230 мл). Додайте до неї всі сухі інгредієнти, теплу воду і масло. За допомогою міксера замісіть тісто. Накрийте миску рушником або харчовою плівкою і поставте в тепле місце на 25-30 хвилин.

Цікаве:  Товсті млинці на молоці – 4 рецепта приготування пишних млинців з дірочками

2. Поступово влийте в тісто окріп, перемішуючи масу міксером. Наливайте по тоненькою цівкою, може вам знадобиться менша кількість води. Вийшла консистенція повинна нагадувати рідку сметану. Знову залиште тісто в теплі на 15 хвилин.

3. Розпечену сковороду змащуємо невеликою кількістю масла. І обсмажуйте млинці з двох сторін до золотистого кольору.

Ароматне, рум’яне і неймовірно смачне частування готово! Бажаю приємного апетиту. Такі млинці без молока і яєць можна приготувати не тільки на звичайній воді, але і на газованій воді. Докладні рецепти дивіться в іншій статті.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6