Млинці на кислому молоці: 5 рецептів приготування тонких млинців на скисшем молоці з дірочками

Млинці на кислому молоці і окропі – рецепт млинців заварних

Ще один простий рецепт з доступних інгредієнтів розповість, як зробити дуже м’які, ніжні заварні налисники. Вони чудово поєднуються з сирними і фруктовими начинками. А також з домашнім варенням з гарбуза з апельсином або з чорноплідної горобини.

Потрібні такі складові:

  • 1 склянку скисшего молока;
  • 1 склянку гарячої води;
  • 2 яйця;
  • ½ Ч. л. солі;
  • 1 ст. л. цукру;
  • 1,5 склянки борошна;
  • 60 мл рослинного масла.

Етапи приготування:

1. У глибокій тарі змішайте рідкі продукти: закислі молоко, і гарячу воду. Важливо, щоб вода була гарячою, але не киплячою.

Цікаве:  Млинці з цільнозернового борошна – 4 рецепта дієтичних млинців

2. Окремо збийте яйця з цукром і сіллю, поки всі крупинки не розчиняться. Яєчно-цукрову суміш влийте до молочної і перемішайте. Додайте туди масло і гарненько збовтайте.

3. Борошно просійте і маленькими порціями всипте до рідких інгредієнтів. Вимісіть все до стану однорідного тіста.

Сковорідку злегка змастіть краплею олії, розігрійте і печіть на помірному вогні.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6