Тісто на млинці на літр молока – простий рецепт без яєць

Цей рецепт чудово підходить для вегетаріанців. Молоко можна використовувати рослинне: вівсяне, мигдальне, кокосове — те, яке вам найбільше подобається. Про те, як правильно завести тісто на це страва, докладно розповідається в даному видеорецепте. Обов’язково подивіться його і порадуйте свою сім’ю домашньої смакотою.

Як смачно приготувати товсті млинці без яєць на молоці?

Це найкращі ласощі на дріжджах, які я пробувала. Вони виходять з легкою кислинкою. Нагадують мені тих, що я пробувала в дитинстві.

Інгредієнти:

• 1 л молока;
• 10-15 г свіжих дріжджів;
• 1 ч. л. солі;
• 2 ст. л. цукру;
• 50 мл рослинного масла;
• 300 г борошна або трохи більше.

Як приготувати:

1. У велику миску вилийте злегка підігріте молоко. Розмішайте 10-15 г сирих дріжджів. Потрібно, щоб вони повністю розпустилися.

2. Додайте ложку солі і цукор. Перемішайте ложкою до розчинення кристалів.

3. Частинами висипайте просіяне борошно і гарненько розмішуйте. Дивіться на консистенцію тіста — воно має бути рідшою, ніж на оладки.

4. У тісто влийте рослинне масло і розмішайте. Накрийте миску кришкою і залиште підніматися на 40-50 хвилин.

Ополоником акуратно розмішайте тісто і випікайте порційно на сухій сковороді.

Сподіваюся, що вам сподобалася моя добірка рецептів. Я впевнена, що з них ви виберіть той, який припаде вам до душі. Спасибі за увагу і до швидких зустрічей!