Млинці без яєць на молоці: 6 рецептів тонких з дірочками і товстих млинців

Доброго часу доби, дорогі передплатники мого кулінарного блогу! Млинці — це улюблене багатьма універсальне, смачне і просте за складом блюдо. У сім’ї у нас традиція — готувати їх на вихідних і подавати до сніданку. Чудовий настрій забезпечено на цілий день! Часто готую млинці без яєць на молоці, виходить дуже ніжно і смачно. А в улюблене багатьма свято наближається весни, Масниці, млинці стають коронною стравою будь-якої господині!

Тісто без яєць заводиться легко, при цьому готові млинці не будуть рватися і прилипати до сковороди. В залежності від кількості налитого тесту, ви можете зробити їх тонкими, ажурними або товстими. Вони можуть бути дріжджові і бездріжджові на коров’ячому або на вівсяному молоці. Можна навіть спробувати завести тісто на сухому молоці.

Цікаве:  Пісна солянка: 5 рецептів приготування солянки з капустою

Подавайте їх з вершковим маслом, сметаною, йогуртом. А якщо плануєте подавати з солодким топпінгом, додайте в тісто менше цукру. Або нафаршируйте млинці несолодкої начинкою — м’ясним фаршем, смаженими грибами або домашнім сиром.