Простий рецепт макаронів без м’яса з соєвим соусом і часником на сковороді

Смачний соус для пасти легко приготує з того, що є під рукою і в кожної господині. Смак і аромат страви додадуть різні овочі. А соєвий соус додасть незвичайних пикнтных ноток!

Продукти для страви:

• 260 г пасти;
• 1 морква;
• 1 цибулина;
• 2 зубчики часнику;
• 60 мл або 4 ст. л. соєвого соусу;
• 1.5-2 ст. л. рослинного масла;
• сіль, перець, сушена петрушка, майоран.

Етапи готування з фото:

1. Посоліть воду, закип’ятіть, додайте макарони. Готуйте згідно з наведеними рекомендаціями на упаковці виробника.

2. Подрібніть в блендері або наріжте дрібними кубиками цибулю. Натріть моркву на великій тертці, дрібно порубаєте часник.

3. Обсмажте овочі на рослинному маслі в такій послідовності: 30 секунд часник, потім додайте цибулю, і через 2 хвилини – морква. Продовжуйте тушкувати на невеликому вогні, постійно помішуючи, ще 3 хвилини.

4. Овочі посоліть, додайте перець і підготовлені приправи. Влийте соєвий соус і залиште на 3 хвилини повільно нудитися під кришкою.

Відварені макарони надішліть на сковороду. Ретельно перемішайте, розкладіть по тарілках для подачі.

Тепер ви знаєте, з чим можна приготувати макарони швидко і просто. А різні підливи і соуси з овочами, сиром та іншими компонентами перетворять їх у смачне самостійне блюдо.

Сподіваюся, рецепти цієї моєї збірки стануть частими гостями на вашому столі. Готуйте, радуйте своїх близьких, діліться статтею з друзями! діліться своїми рецептами в коментарях! До наступної зустрічі!