Макарони без м’яса – прості і смачні рецепти макарон з підливою

Простий рецепт спагетті без м’яса в томатній підливі з помідорами

Коли розглядаються найбільш смачні та прості варіанти страв з макаронами, звичайно ж, перевага віддається класики – томатного соусу. З приготуванням такої страви, думаю, впорається навіть починаюча господиня.

Необхідні продукти:

  • 300 р спагеті;
  • 1 цибулина;
  • 3 помідори;
  • 40-50 г вершкового масла;
  • сіль, перець, приправи за смаком.

Етапи приготування з фото:

1. Зробіть на помідорах хрестоподібний розріз, складіть у глибоку посуд або друшляк і обдайте окропом. Зніміть шкірку, а очищені помідори наріжте кубиками.

2. На сковороді розтопіть вершкове масло. Дрібно наріжте цибулю і обсмажте, помішуючи, як любите — до прозорості або до золотистого кольору.

Цікаве:  Сирники без сиру – 5 рецептів приготування сирників

3. Відправте на сковороду помідори, посоліть, поперчіть, приправте, все добре перемішайте. Потримайте на сковороді без кришки 5-10 хвилин, щоб випарувалася зайва волога. Накрийте кришкою і тушкуйте до освіти практично однорідної густої маси.

4. Поки готується соус, закип’ятіть в каструлі підсолену воду. Покладіть макарони і готуйте згідно з наведеними рекомендаціями на упаковці.

Подавайте до столу, розклавши пасту по тарілках і виклавши зверху по кілька столових ложок соусу. Інший варіант – відправте готові макарони на сковороду до соусу, перемішайте, прогрійте кілька хвилин і розкладайте по тарілках.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7