Льняний хліб – 5 найсмачніших рецептів хліба з льняної муки

Рецепт приготування лляної хліба без дріжджів в мультиварці

Результат вас приємно здивує. Цей хліб – легкий у приготуванні, і по калорійності – всього 137,7 ккал на 100 р. У ньому дуже багато білка і корисної клітковини. Такий продукт збагатить ваш раціон і різноманітить стіл.

Інгредієнти:

  • 200 мл кефіру 1%;
  • 8 ст. л. вівсяних висівок;
  • 4 ст. л. пшеничних висівок;
  • 4 ст. л. борошна з лляних насіння;
  • 1 яйце;
  • 1 ч. л. соди;
  • 90 г знежиреного сиру;
  • кунжут для прикраси;
  • 0,5 ч. л. солі;
  • рослинна олія для змащування.
Цікаве:  Як зробити безалкогольний мохіто в домашніх умовах? 5 рецептів приготування коктейлю

Приготування:

1. У кефір кімнатної температури всипте 1 ч. л. соди. Додайте вівсяні висівки і сир. Розімніть масу до однорідності за допомогою картоплем’ялкою. Вона стане легкою і повітряної.

2. Посоліть, перемішайте. Всипте пшеничні висівки, борошно з насіння льону. Вбийте яйце і вимісити тісто.

3. Змастіть дно чаші мультиварки рослинним маслом. Викладіть розрівняти тісто ложкою або змоченими у воді руками. Поверхня присипте кунжутом. Виберіть мультиварці на режимі «Випічка» і час приготування – 40 хвилин.

Переверніть тісто і випікайте ще 10-15 хвилин.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6