Бездріжджовий кето хліб з льняної муки в мікрохвильовці
Кето-хліб за три хвилини, це не жарт! Порції вистачить на повноцінний здоровий перекус. Дуже виручає і підходить всім, у тому числі які дотримуються дієти з Дюкану. Перед випічкою тісто можна присипати насінням кунжуту.
Для приготування візьміть:
- 25 г кокосового масла;
- 1 яйце;
- 40 р борошна з льону;
- ¼ Ч. л. розпушувача;
- ¼ Ч. л. гімалайської солі.
Етапи готування:
1. Візьміть склянку, який підійде для приготування в мікрохвильовій печі. Кокосове масло підігрійте, щоб воно стало рідким, перелийте його в підготовлений склянку і остудіть. Додайте яйце і розпушувач. Посоліть.
2. Всипте борошно льону і перемішайте. Тісто має вийде густим, щільним і не липнути до рук. При необхідності, якщо яйце було велике, додайте ще трохи борошна. Трохи притисніть тісто руками і поставте склянку в мікрохвильовку на 2 хвилини.
Готову випічку вийміть з стаканчика, остудіть і можна подавати. Цей хлібець ділиться на 4-5 шматочків, подавайте на ваш смак: з маслом, сиром, огірочком, з рибкою.
Як зробити звичайний хліб більш корисним? Додати в нього льон! Готуйте тісто будь-яким зручним для вас способом: з дріжджами, на заквасці, просто з содою – смачно буде завжди! Бажаю вам здоров’я і чудового настрою. До нових зустрічей, всім поки-поки!