Курка в соусі теріякі: 6 рецептів приготування в домашніх умовах

Як готувати курку в соусі теріякі з кунжутом в домашніх умовах?

Простий і оригінальний варіант приготувати традиційну азіатське блюдо. Спробуйте обов’язково! Соєвий соус, аромат апельсина, пекучість часнику з імбиром дають неймовірний незвичайний смак!

Вам знадобиться:

  • 2 філе курячої грудинки;
  • 3 зубчики часнику;
  • 1 ст. л. кореня імбиру;
  • ½ Склянки соєвого соусу;
  • ½ Апельсина;
  • 3 ст. л. борошна;
  • 2 ч. л. кунжуту;
  • 3 пера зеленої цибулі;
  • 1 ч. л. солі;
  • чорний мелений перець за смаком.

Етапи приготування:

1. Поріжте м’ясо на шматочки.

2. У контейнері змішайте борошно, сіль і перець, покладіть в нього м’ясо, закрийте кришкою і добре потрусити.

Цікаве:  Освітлення вина бентонітом в домашніх умовах: покрокова інструкція, пропорції

3. Поріжте часник і невеликий шматочок кореня імбиру.

4. У розігрітому маслі обсмажте курку до золотистої скоринки. Потім викладіть в окрему миску.

5. У тій же сковороді обсмажте часник і імбир. Вилийте до них соєву заливку, посипте кунжутом і вичавіть сік половини апельсина.

Доведіть соус до кипіння і викладіть в нього куряче м’ясо. Тушкуйте 5-7 хвилин, до тих пір, поки маса не загусне, а курка повністю нею не покриється. Потім посипте зеленою цибулею і розкладайте по тарілках.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6