Курячі стегенця з картоплею в духовці – 7 смачних рецептів

Курячі ніжки в пакет для запікання з картоплею

Запікати продукти в рукаві дуже зручно, і багато господині давно цей факт оцінили. До того ж, картопля просочується курячими соками, віддаючи м’яса натомість свої. В результаті страва виходить неймовірно смачним, та і терміни запікання скорочуються. Хочете гарну корочку на м’ясі – будь ласка! Для цього всього лише розріжте пакет для запікання в кінці приготування. Для подібного приготування годиться будь-який із запропонованих тут рецептів, тут я даю найпростіший.

Візьміть:

  • Курячі ніжки – 8 шт.
  • Картопля – 0,8-1 кг
  • Соняшникова олія – 2-3 столові ложки.
  • Сіль – маленька ложка.
  • Коріандр, перець – за смаком.
Цікаве:  Соус з абрикосів на зиму: рецепти покрокового приготування, зберігання

Запікаємо:

  • Помийте гомілки, трохи підсушіть паперовим рушником. Натріть сумішшю солі, коріандру, перцю.
  • У почищений і порізаний великими скибочками картоплю додайте приправи, масло, перемішайте.
  • Зав’яжіть рукав з одного боку, закладіть всередину картоплю. Розрівняйте, зверху покладіть ніжки.
  • Закріпіть другий кінець рукава, зробіть поверх кілька проколів для виходу пари.
  • Готуйте страву при 200 С спочатку 30 хвилин. Потім дістаньте пакет, розріжте (обережно, щоб не обпектися парою).
  • Поверніть картоплю з ніжками в духовку. Дочекайтеся, поки на поверхні курочки не з’явиться хрустка скоринка (хвилин 5-7, не більше). Кличте рідних за стіл і насолоджуйтеся!

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7