Як запекти курячі гомілки, мариновані в майонезі і соєвому соусі?
М’ясо по цьому рецепту виходить пікантним і ніжним. Поєднання меду і соєвого соусу надає страві особливий аромат. Готові ніжки підсмажені і красиві, тому чудово підійдуть і для святкового столу.
Вам знадобляться наступні продукти:
- 800 г курячих гомілок;
- 2 ст. л. соєвого соусу;
- 2 ч. л. гірчиці;
- 3 ст. л. майонезу;
- 3 ст. л. кетчупу або томатної пасти;
- 2 ч. л. меду;
- суміш приправ за смаком.
Покрокова інструкція:
1. В окремій мисці змішайте соєвий соус, мед, гірчицю, майонез, кетчуп. Додайте приправи.
2. Вилийте маринад на гомілку і залиште як мінімум на 3 — 4 години, а краще на ніч.
3. Пропитавшиеся соусом ніжки викладіть на деко, застелене фольгою.
Поставте запікатися в духовку, нагріту до 200 — 215 градусів, на 35-45 хвилин.