Кунжутна паста (тахін): користь і шкода, як вживати, склад, калорійність на 100 грам, протипоказання

Харчова цінність і калорійність тахін

Дієтологи радять при вживанні кунжутною пасти знати міру, так як це поживний і висококалорійний продукт.

До складу 100 г тахін входять:

  • 18,1 г білків;
  • 50,9 г жирів;
  • 18,6 г вуглеводів;
  • 5,5 г харчових волокон.

Калорійність кунжутною пасти на 100 грамів продукту складає 590 ккал.

Чим корисна кунжутна паста

Корисні властивості тахін зумовлені багатим вітамінно-мінеральним складом. Благотворно впливає на здоров’я міститься в пасті, клітковина, органічні кислоти, ненасичені жири.

Регулярно вживати пасту з кунжуту (тхину) рекомендують для:

  • профілактики розвитку онкологічних захворювань;
  • поліпшення роботи системи згортання крові;
  • виведення з організму токсинів, шкідливих речовин;
  • очищення печінки.

Паста стимулює роботу захисних сил організму, дозволяє поліпшити стан судин. Її рекомендують вживати людям, у яких діагностовані такі захворювання:

  • цукровий діабет;
  • атеросклероз;
  • неврастенія;
  • депресивні розлади;
  • гіпертонія;
  • артрит.

Цей продукт прискорює одужання пацієнтів з інфекційними захворюваннями, захищає від сезонних застуд. Під впливом містяться в кунжутною пасти речовин запускається вироблення білих кров’яних тілець, які знищують патогенні мікроорганізми.

Зауваження! Плануючи включати тахін в раціон, слід врахувати, що продукт виявляє легку послаблюючу дію. Містяться жирні кислоти поліпшують роботу жовчного міхура, печінки, прискорюючи процес перетравлення іншої їжі.

Медики рекомендують включати тахін в раціон в осінньо-весняний період, що містяться в пасті речовини стимулюють вироблення імунних клітин і знищують збудників інфекційних захворювань

Для жінок

Жінкам медики радять регулярно в невеликих кількостях вживати кунжутную пасту. Користь стає помітною через 1-2 місяці прийому цього продукту. Під дією речовин, що містяться:

  • поліпшується стан шкіри;
  • припиняється випадання волосся;
  • зміцнюється імунітет.

Паста корисна жінкам будь-якого віку, але найбільш виражено її вплив у період передменопаузи. Тахін є джерелом фітоестрогенів. При вживанні кунжутною пасти вдається попередити розвиток гормонального дисбалансу і усунути клімактеричні розлади. Жінки відзначають, що пропадають припливи, нормалізується сон і настрій. Фітоестрогени захищають від розвитку онкологічних захворювань, пов’язаних з виробленням гормонів, – раку молочної залози, яєчників.

Цікаве:  У яких продуктах міститься колаген і як збільшити його синтез

Завдяки підвищеному вмісту кальцію тахін рекомендують як засіб для профілактики остеопорозу. Якщо цей елемент потрапляє в організм у необхідних кількостях і повністю засвоюється, то кісткові тканини не стоншуються і не стають більш крихкими.

Для чоловіків

Оцінити корисні властивості пасти з кунжуту можуть не тільки жінки, але і чоловіки. Тахін є відмінним засобом для підвищення лібідо і нормалізації еректильної функції. Така дія зумовлена входженням до складу великої кількості цинку. Цей елемент необхідний для вироблення основного чоловічого гормону – тестостерону.

Містяться жирні кислоти стимулюють вироблення серотоніну – гормону щастя. В результаті чоловік стає менш напруженим, ознаки хронічної втоми і депресії пропадають.

Благотворний вплив на судини і серце знижує ризик розвитку гіпертонії, інфарктів і інсультів.

Для дітей

Перед включенням кунжутною пасти в раціон маленьких дітей слід переконатися у відсутності алергії на цей продукт. Вводити його бажано поступово.

Дітям тахін дозволено давати після року. Але багато педіатри радять почекати до 3 років. В такому віці травна система стає більш зрілою. При дотриманні цієї рекомендації ризик розвитку алергії або реакцій непереносимості знижується.

Кунжутна паста насичує дитячий організм вітамінами, мінеральними елементами, в день дітям бажано давати не більше 1 ч. л. тахін

При схудненні

Незважаючи на високу калорійність пасти з сезаму, її рекомендують включати в раціон людей, які намагаються позбавитися від зайвої ваги. Входить до складу метіонін очищує організм, виводить токсини, шкідливі речовини, зменшує навантаження на печінку.

Попередження! При вживанні пасти поліпшується травлення, запускається метаболізм. Але додавати її в меню людям з ожирінням можна лише в невеликих кількостях, в день достатньо буде 1-2 столових ложок.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6