Котлети з риби, консервованої в олії, з гречкою
Цей дуже швидкий і бюджетний варіант. Додавання гречаної крупи додасть страві оригінальний смак і пишність. Щоб було простіше формувати котлетки, обов’язково додайте клейкий відварений рис, бажано круглий.
Підготуйте продукти:
- 1/2 склянки гречки;
- 1/2 склянки круглого рису;
- 1 банку консервованої риби;
- 1 середня цибулина;
- 1 яйце;
- сіль, перець за смаком;
- рослинна олія для смаження;
- манна крупа для панірування.
Порядок приготування:
1. Гречку з рисом попередньо відваріть і остудіть. Наріжте дрібними кубиками цибулю. Злийте масло з банки.
2. Змішайте всі інгредієнти, посоліть, приправте перцем за смаком. Мокрими руками формуйте котлети панірують їх в манці.
Смажте на олії з двох сторін на слабкому вогні під кришкою. Перевертайте, коли одна сторона повністю приготується.
Раджу спробувати всі рецепти з сьогоднішньої добірки. У кожного з них свої неповторні особливості, і, впевнена, ви знайдете той, який сподобається вам і вашим домашнім. Навіть якщо у вас є свої варіанти такої страви, ви обов’язково відкриєте для себе новий смак.
Не забудьте поділитися вподобаним рецептом з друзями в соцмережах, І, звичайно ж, радуйте рідних і гостей смачними стравами. Чекаю на наступних сторінках, у мене ще багато кулінарних секретів і смакоти для вас. До швидких зустрічей!