Котлети з рибних консервів: 7 дуже смачних рецептів рибних котлет

Як приготувати рибні котлети з консервів з картоплею і рисом?

Скористайтеся цим рецептом, якщо хочете швидко приготувати смачне і ситне блюдо. Котлетки з рисом і картоплею – це «2 в 1», відразу і риба, і гарнір! Особливо ніжними вони будуть, якщо відварну картоплю не розминати, а натерти на тертці.

Вам знадобляться:

  • 1 банку рибних консервів;
  • 340 г відвареної картоплі;
  • 340 г відвареного рису (або 120 г сухої);
  • 1 цибулина;
  • 0,5 ч. л. солі;
  • 1 ч. л. спецій;
  • 1 яйце;
  • рослинна олія для смаження;
  • панірувальні сухарі.

Спосіб приготування:

1. Натріть на тертці або розімніть відварну картоплю. Наріжте цибулину дрібними кубиками. Злийте з банки рідину, розберіть шматочки і видаліть кістки.

Цікаве:  Манти з яловичини – 6 рецептів приготування соковитих мантів

2. Викладіть рибу в глибоку посуд, розімніть виделкою до отримання однорідної маси. Додайте цибулю, картопляне пюре, відварений рис, яйце. Посоліть і приправте, ретельно перемішайте.

3. Наберіть фарш столовою ложкою, викладіть в сухарі, обваляйте з усіх боків, потім сформуйте котлети. Можете додатково пригладити ножем, щоб напівфабрикати отримали правильну форму.

Добре розігрійте олію на сковороді. Смажте котлети на середньому вогні з обох боків до тих пір, поки не зарум’яняться. Подавайте гарячими без гарніру.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7