Вітаю вас, друзі! Як-то раз побачила в інтернеті цікавий рецепт – котлети з рибних консервів. Він так сподобався мені простотою і доступністю інгредієнтів, що вирішила спробувати. І, повірте, не розчарувалася. Результат сподобався мені і всієї моєї сім’ї. Сьогодні пропоную вам цілу збірку на цю тему.

Котлетки виходять досить незвичайними, але дуже смачними. В той же час це досить бюджетне блюдо. Вони гарні самі по собі і як доповнення до будь-якого гарніру. Консерви можна змішати з рисом, картоплею, манкою, з геркулесом або гречкою – у кожного варіанту свій неповторний смак. Яким він буде, залежить і від того, яку рибу ви візьмете. Але навіть із звичайною сайрою виходить дуже смачно.

Страва припаде до смаку навіть маленьким «нехочухам», які не їдять рибу в будь-якому вигляді. А чоловік спочатку навіть не розібрав з чого приготовано – настільки м’якими і ніжними вони виходять. І готувати їх можна по-різному, наприклад, обсмажити на сковороді або запекти в духовці. А мені подобається тушкувати в маринаді з томатною пастою, овочами і спеціями. Просто викладаю в каструлю, заливаю соусом і тушу 10-15 хвилин. Виходить дуже ніжно, і відразу готова підлива до будь-якого гарніру 🙂