Кекси в паперових формочках – прості рецепти міні-кексів в духовці

Простий рецепт домашніх кексів на молоці в паперових формочках

Особливо будуть раді такій випічці фанати всього шоколадного. А якщо ви любите ванільну випічку, просто викресліть какао з інгредієнтів, додавши трохи більше борошна.

Необхідні продукти:

  • 3 ст. л. какао;
  • 200 г борошна;
  • 200 мл молока;
  • 1 яйце;
  • 1 склянка цукру;
  • 10 г розпушувача;
  • 70-80 мл рослинного масла;
  • шоколадні краплі за бажанням.

Процес приготування:

1. Змішайте всі сухі інгредієнти в мисці: цукор, борошно, какао і розпушувач.

2. В окрему ємність налийте молоко, додайте масло і яйце, акуратно перемішуючи все віночком.

Цікаве:  Смажені баклажани на зиму – 10 кращих рецептів (з фото)

3. З’єднайте всі інгредієнти і гарненько розмішайте до однорідності.

4. Заповніть формочки тестом, залишаючи деяке відстань від краю, тому що в процесі випікання воно підніметься. Додайте в кожен міні-кексик шоколадні краплі.

5. Помістіть в духовку, розігріту до 180оС, на 20-25 хвилин.

Готово! Насолоджуйтеся ніжними, ароматними, солодкими ласощами.