Простий рецепт домашніх кексів на молоці в паперових формочках
Особливо будуть раді такій випічці фанати всього шоколадного. А якщо ви любите ванільну випічку, просто викресліть какао з інгредієнтів, додавши трохи більше борошна.
Необхідні продукти:
- 3 ст. л. какао;
- 200 г борошна;
- 200 мл молока;
- 1 яйце;
- 1 склянка цукру;
- 10 г розпушувача;
- 70-80 мл рослинного масла;
- шоколадні краплі за бажанням.
Процес приготування:
1. Змішайте всі сухі інгредієнти в мисці: цукор, борошно, какао і розпушувач.
2. В окрему ємність налийте молоко, додайте масло і яйце, акуратно перемішуючи все віночком.
3. З’єднайте всі інгредієнти і гарненько розмішайте до однорідності.
4. Заповніть формочки тестом, залишаючи деяке відстань від краю, тому що в процесі випікання воно підніметься. Додайте в кожен міні-кексик шоколадні краплі.
5. Помістіть в духовку, розігріту до 180оС, на 20-25 хвилин.
Готово! Насолоджуйтеся ніжними, ароматними, солодкими ласощами.