Картопля з замороженими опеньками – 5 рецептів приготування

Картопля з замороженими опеньками в духовці – рецепт з майонезом

Це рецепт смачної соковитою запіканки. Майонез і перець додають пікантності страві. Сир утворює апетитну рум’яну скоринку. За бажанням, в сирно-сметанную масу можна додати трохи часнику.

Для приготування візьміть:

  • 800 г картоплі;
  • 300-400 г заморожених грибів;
  • 1 цибулина;
  • 2 ст. л. майонезу;
  • 3 ст. л. сметани;
  • 30 г твердого сиру;
  • рослинна олія;
  • перець червоний мелений;
  • сіль.

Етапи готування з фото:

1. Цибулю дрібно наріжте і тушкуйте з опеньками хвилин 15. Посоліть і поперчіть.

2. Картоплини розрізати на тонкі кружечки. Змастіть дно сковороди або форми маслом і викладіть картопляні кружальця в 2-3 шари. Трохи підсолити.

Цікаве:  Запіканка з макаронів з сиром — 9 покрокових рецептів для приготування їжі в духовці і мультиварці

3. В гриби з цибулею додайте майонез. Перемішайте і викладіть поверх картопляного шару.

4. Зверху – знову картопляний шар. Викладайте щільно.

5. Сир натріть на крупній тертці і змішайте зі сметаною. Викладіть поверх картоплі.

6. Запікайте в розігрітій до 200 º с духовці хвилин 40.

Готову запіканку змастіть шматочком вершкового масла. Вона дуже добре поєднується зі свіжими овочами або квашеною капустою.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6