В раціоні людини повинні постійно бути присутніми фрукти. Вони містять вуглеводи, вітаміни, органічні кислоти та інші корисні речовини. Плоди дають організму енергію, зміцнюють імунітет. Краще їх вживати в сирому вигляді. Добовий вага 2-3 видів фруктів становить близько 200 м. У яких випадках краще з’їсти апельсин, ніж грейпфрут? Чому існує заборона або обмеження на використання в харчуванні фруктів з сімейства Рутових?

Що потрібно знати про померанцах?

Плоди апельсинового дерева мають різні відтінки: від жовтого, оранжевого до червоного. Рослина цвіте і плодоносить протягом цілого року. Найбільш корисними вважаються апельсини, зібрані взимку. Їх шкірка, звана цедрою, також знаходить застосування в кулінарії і медицині.

У апельсина солодкого (повна назва виду) багато спільного з цитрусовим побратимом. Грейпфрут є результатом схрещування з помело. Гібридне дерево цвіте в травні, через півроку, можна збирати дозрілі плоди. Ягоди круглі тих же відтінків, але крупніше. Чим яскравіше забарвлення помаранчі, тим смачніше його вміст і більше в ньому вітаміну А (ретинолу).

М’якоть цитрусових фруктів є постачальником:

• Клітковини.
• Пектину.
• Фітонцидів.
• Фолієвої кислоти.

Органічні речовини дозволяють гасити гнильні процеси в кишечнику. Як наслідок, зменшується газоутворення, поліпшується травлення.

Селекціонерами виведені карликові види цитрусових дерев. Рослини плодоносять на звичайному кухонному підвіконні городянина. Вони є постійними постачальниками незамінних речовин для організму.