Як приготувати суп з консерви сайри в мультиварці?
Ще один рецепт в мультиварці точно не буде зайвим! Відмінність лише в одному інгредієнти вже надають страві новий смак. Більш тривале приготування створює особливу консистенцію: більш густу і насичену.
Необхідні продукти:
- 1 банка консерви сайра;
- 4 картоплини;
- 1 морква;
- 1 цибулина;
- 50 г пшона;
- 1,3 л води;
- перець чорний горошок;
- лавровий лист;
- 1 ч. л. солі;
- 2-3 ст. л. рослинного масла для обсмажування.
Покрокова інструкція:
1. Дрібно наріжте цибулю, моркву натріть на крупній тертці. Картоплю наріжте невеликими брусочками. Пшоно промийте.
2. У чашу мультиварки влийте рослинне масло, увімкніть програму «Смаження» і почекайте, поки олія нагріється. Викладіть цибулю, перемішайте. Через 2 хвилини додайте моркву і смажте ще 3 хвилини.
3. Відправте в чашу картопля, промите пшоно і консервовану сайру разом з рідиною. Покладіть кілька горошин чорного перцю і 1-2 листочка лаврового листа. Приправте 1 ч. л. солі з гіркою.
Влийте гарячу воду – всі продукти повинні бути приховані. Закрийте кришку і встановіть режим «Суп» на 1 годину. Виходить наваристое і ароматне перше блюдо.