Як зробити домашній плавлений сир з козячого молока з оцтом (без закваски)?

Плавлений сир готується на основі козячого сиру і просто тане в роті. Для того, щоб він напевно вийшов, важливо дотримувати правильну технологію приготування. Про неї докладно розповідається у представленому відеоролику. Обов’язково зробіть вдома таку смакота і будьте впевнені: ваші домашні та гості залишаться в захваті!

Які сири роблять, їх користь і шкода

На полицях магазинів, крім твердих сортів, можна знайти м’які сорти сиру: бринзу або халлумі. Як називається найвідоміший сир в нашій країні? Вірно — російський: козяче молоко в його основі набагато корисніше коров’ячого. Перше засвоюється за 20-30 хвилин, на засвоєння ж продукту коров’ячого походження йде 2-3 години. Тому козячий сир відмінно підходить для дитячого раціону. Цікавим варіантом приготування буде смажена на сковороді сир з додаванням овочів.

А ви знайшли серед запропонованих рецептів ідеальний для себе? Обов’язково діліться статтею з друзями і частіше заглядайте в мій кулінарний блог. Приємного вам апетиту і до швидких зустрічей!