Як правильно зберігати солоний папороть

• Згідно технологічної інструкції, зберігати засолений будинку папороть можна не більше 12 місяців з дня виготовлення. Однак, при дотриманні правильного температурного режиму, термін припустимо збільшити до 24 місяців. А при герметичній закатці в скляних банках і того більше.
• Для тривалого зимового зберігання використовують погріб, підвал, неопалювальний балкон, холодильник. Допустима температура в приміщенні від -1 о С до + 20 С.

Як солити папороть орляк в домашніх умовах – простий відео-рецепт

Ніколи не зайве повчитися у майстрів своєї справи. Автори ролика докладно розповідають про всі кроки домашньої заготовки солоного папороті. Дивіться і повторюйте! Вдалих вам різноманітної їжі!