Як смачно приготувати філе індички на сковороді? 6 рецептів страв з індички

Як приготувати стейк з індички в соєвому соусі на сковороді-гриль?

Грудка індички, маринована в соєвому соусі – практично ресторанну страву. Для поліпшення смаку можна додати в маринад улюблені спеції, хоча м’ясо і без того виходить ідеальним. Маринується продукт дуже швидко, смажиться теж, і відмінно поєднується з будь-яким гарніром.

Продукти для страви:

  • 300 г філе (грудки) індички;
  • 4 ст. л. соєвого соусу;
  • 2-3 зубчики часнику;
  • 1 болгарський перець;
  • 1 цибулина.

Як посмажити:

1. Грудку очистіть від плівок, промийте, обсушіть і наріжте довгастими шматочками товщиною 1-2 див.

Цікаве:  Терта картопля на сковороді: 5 рецептів приготування смаженої картоплі

2. Цибулю наріжте кільцями, перець скибочками.

3. Залийте шматочки соєвим соусом, подрібніть часник і покладіть до індичці, дуже добре перемішати. Залишити на 5-7 хвилин, щоб все добре добре просочилося.

4. Розігрійте сковороду (краще всього підходить гриль, але можна взяти звичайну) з рослинним маслом, додайте шматочок вершкового.

Шматочки м’яса добре очистіть від часнику, інакше він буде пригорати. Обжарите їх з обох боків до золотистого відтінку разом з шматочками болгарського перцю і кільцями цибулі.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7