Як готувати заморожену спаржеву квасолю на сковороді з часником?
Поєднання часнику, імбиру і соєвого соусу в овочевому страві — це те, що дійсно варто приготувати! Масло можете використовувати різне: оливкова, соняшникова або вершкове в різних пропорціях і поєднаннях один з одним.
Що підготувати:
- 0,3 – 0,4 кг спаржевої квасолі;
- олія для смаження;
- трохи соєвого соусу;
- 1 – 2 см кореня свіжого імбиру;
- 2 — 3 зубчики часнику.
Етапи приготування:
1. Викладіть квасолю на розігріту сковороду без масла і кілька хвилин «випаровуйте» з неї рідину, постійно помішуючи.
2. Потім додайте на сковороду олію і видавіть зубчики часнику, пропустивши їх через прес. Додайте імбир, порізаний тонкими пластинками. Вогонь зменшіть і обсмажуйте всі кілька хвилин.
3. Налийте трохи соєвого соусу на сковороду і готуйте, помішуючи, ще пару хвилин.
Таке блюдо відрізняється дуже неординарним ароматом. Раджу вам нічого не міняти в рецепті, і приготувати його як є. Впевнена, що ви зможете здивувати його смаком свою сім’ю і друзів.