Як приготувати тунця на сковороді? 6 смачних рецептів приготування в домашніх умовах

Тунець на сковороді, тушкований шматочками – смачно і соковито

Такий цікавий і в той же час знайомий смак: м’яка тане в роті риба, доповнена смаком цибулі і моркви. Традиційне і незмінно смачне поєднання інгредієнтів – безпрограшний варіант для гарного обіду.

Для приготування вам знадобиться:

  • 1 тунець;
  • 1 морква;
  • 1 цибулина;
  • 2 ст. л. майонезу;
  • 300 мл води;
  • ½ Пучка зеленої цибулі;
  • приправа для риби;
  • сіль;
  • 40 мл рослинного масла.

Процес приготування:

1. Розморозьте рибу. Випатрайте і промийте тушку, видаліть голову, плавники і хвіст. Розріжте його вздовж хребта і поділіть на порційні шматочки.

Цікаве:  Гороховий суп без м’яса: 5 класичних рецептів приготування горохового супу

2. Цибулю нарізати дрібним кубиком, моркву натріть на крупній тертці.

3. Налийте на сковороду олію і добре прогрійте. Пасеруйте цибулю і моркву, періодично помішуючи.

4. Як тільки овочі стануть м’якими, перекладіть на сковороду рибу. Майонез змішайте з водою і покрийте заливкою шматочки риби. Посоліть і додайте приправу за вашим смаком.

5. Тушкуйте рибу 20-25 хвилин, до готовності.

Готову рибу розкладіть по тарілках і присипте рубаним зеленим луком. Пора до столу!

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7