Як приготувати сома в духовці? 6 рецептів смачної запеченої риби

Як смачно приготувати стейки сома з овочами?

Варіація овочевого гарніру для стейків. Помідори допоможуть зберегти рибі свою соковитість, а сир додасть різноманітність. Всі інгредієнти доступні, а якщо бентежить майонез – замініть його на щось інше за смаком.

Інгредієнти:

  • філе сома;
  • 4 середніх цибулини;
  • 2 помідори;
  • 150 г сиру;
  • майонез;
  • сіль, перець, кріп.

Послідовність кроків:

1. Рибу випатрайте, відокремте голову і хвіст. Наріжте філе на порційні шматки.

2. Наріжте цибулю півкільцями. Помідори наріжте кубиками. Сир натріть на крупній тертці.

Цікаве:  Кекс до чаю на швидку руку - прості рецепти швидко і смачно

3. Підготуйте форму для запікання. Розподіліть цибулю по дну форми, викладіть половину нарізаних помідорів. Посоліть цибульно-томатний шар.

4. Стейки посоліть і викладіть на цибульну подушку. Поперчіть і присипте залишилися помідорами.

5. Поверх томатного шару розподіліть тертий сир. Зробіть сітку з майонезу. Випікайте при температурі 200 градусів до готовності. Готову страву посипте кропом.

Дане блюдо не тільки смачне, але і красиве. Відмінний варіант здивувати домашніх і гостей, якщо звичні страви набридли.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7