Як варити горохову кашу в мультиварці без замочування?

Таким чином всього за 1 годину можна приготувати густе однорідне пюре, як картопляне. Вам навіть не доведеться за ним стежити і перемішувати, якщо скористаєтесь порадою, описаному в рецепті. Масло додасть смаку приємну вершкову ніжність.

Необхідні продукти:

• 400 г лущеного гороху;
• 1 л води;
• 80 г вершкового масла;
• сіль.

Починайте приготування:

1. Горох гарненько промийте.

2. Візьміть третину від шматочка масла і гарненько змастіть стінки мультиварки. Це потрібно для того, щоб рідина не втікала через клапан.

3. Всипте горох, посоліть за смаком, додайте другу третину вершкового масла. Розрівняйте крупу по дну і залийте водою. Закрийте кришку. Якщо у вас мультиварка кшталт «Поларіс», просто виберіть програму «Крупа». Марка «Мулинекс» дозволяє додатково обрати підрозділ «Пшениця» і об’єм 400 р. Виставите час приготування – 1 годину.

По закінченні програми покладіть решту масла і перемішайте.

Ви можете змінити густоту пюре, додавши трохи гарячої кип’яченої води. Спробуйте кашу з субпродуктами: курячими сердечками або тушкованими курячими шлунками. Просто і дуже смачно!