Ковбасний сир, смажений в панірувальних сухарях
Ще один оригінальний рецепт, для якого ми візьмемо ковбасний продукт. Консистенція у нього досить щільна, тому при смаженні він стає м’яким і ніжним, але добре тримає форму. Замість маку можна використовувати кунжут – вийде смачно і дуже красиво.
Компоненти для страви:
- 400 г ковбасного сиру;
- 2 яйця;
- 80 г борошна;
- 100 г панірувальних сухарів;
- 50 г маку;
- 1 ч. л. солі;
- рослинна олія для смаження.
Покрокове приготування:
1. Наріжте продукт шматочками товщиною близько 1 см.
2. Панірувальні сухарі змішайте з маком, яйце трохи збийте з сіллю.
3. Шматочки умочіть в борошно, після чого в яйце і панірувальні сухарі.
4. Сковороду з олією добре розігрійте, смажте їх по 2-3 хвилини з кожного боку.
Все готово! Подавайте на стіл і насолоджуйтеся смачною стравою.
Обов’язково приготуйте смажений сир для своїх гостей і близьких, і це блюдо швидко стане вашим улюбленим. Поділіться своїми улюбленими рецептами з друзями і обов’язково розкажіть, який сорт вам найбільше подобається в смаженому вигляді? Приємного апетиту і до швидкої зустрічі 🙂