Як правильно гасити капусту в каструлі? 6 дуже смачних рецептів приготування

Рецепт тушкованої капусти з сосисками в каструлі

Коли часу мало, а їсти нічого — вам допоможе цей рецепт. Всі в один прийом: подрібнені продукти відправили в каструлю, і, як тільки овочі стали м’якими, можна подавати. До того ж, багато діти воліють сосиски м’яса.

Необхідні продукти:

  • 700 г капусти;
  • 300 г сосисок;
  • 2 середніх цибулини;
  • 1 морква;
  • 2 ст. л. кетчупу;
  • масло;
  • спеції за смаком;
  • мелений чорний перець;
  • сіль.

Покрокове приготування з фото:

1. Капусту нашаткуйте. Цибулю поріжте півкільцями, моркву натріть на крупній тертці.

Цікаве:  Гречана локшина з куркою і овочами – 4 рецепта з соусом

2. Налийте в каструлю олію, викладіть овочі і поставте тушкуватися на помірний вогонь.

3. Сосиски наріжте колечками. Відправте їх до овочів. Посоліть, поперчіть, приправте спеціями і кетчупом. Добре все перемішайте і тушкуйте під закритою кришкою 30-40 хвилин.

Для приготування такої страви можна взяти шпикачки або готувати з ковбасою. Тоді основний смак придбає новий цікавий відтінок 🙂