Рецепт тушкованої капусти з сосисками в каструлі
Коли часу мало, а їсти нічого — вам допоможе цей рецепт. Всі в один прийом: подрібнені продукти відправили в каструлю, і, як тільки овочі стали м’якими, можна подавати. До того ж, багато діти воліють сосиски м’яса.
Необхідні продукти:
- 700 г капусти;
- 300 г сосисок;
- 2 середніх цибулини;
- 1 морква;
- 2 ст. л. кетчупу;
- масло;
- спеції за смаком;
- мелений чорний перець;
- сіль.
Покрокове приготування з фото:
1. Капусту нашаткуйте. Цибулю поріжте півкільцями, моркву натріть на крупній тертці.
2. Налийте в каструлю олію, викладіть овочі і поставте тушкуватися на помірний вогонь.
3. Сосиски наріжте колечками. Відправте їх до овочів. Посоліть, поперчіть, приправте спеціями і кетчупом. Добре все перемішайте і тушкуйте під закритою кришкою 30-40 хвилин.
Для приготування такої страви можна взяти шпикачки або готувати з ковбасою. Тоді основний смак придбає новий цікавий відтінок 🙂