Як приготувати смажену фунчозу з овочами і куркою?
Корисна і при цьому ситне блюдо, яке можна приготувати всього за півгодини. Прекрасно підійде для тих, кому вже набридла звичайна паста. А так улюблені багатьма м’ясо курки як не можна краще поєднується з цієї локшиною.
Потрібні продукти:
- 150 г фунчозы;
- 500-600 г філе курки;
- 2 цибулини;
- 1 велика морква;
- 1 солодкий перець;
- 4-5 ст. л. соєвого соусу;
- часник за смаком;
- сіль, перець, приправи;
- соняшникова олія.
Процес приготування:
1. Куряче м’ясо наріжте середніми кубиками, поперчіть його і додайте приправи за смаком. Обсмажте філе на 1 ст. л. олії протягом 10 хвилин, періодично помішуючи.
2. Наріжте овочі як вам подобається, пропустіть через прес часник.
3. Додайте до м’яса моркву, часник і цибулю, накрийте кришкою і готуйте 7-10 хвилин.
4. Відправте в сковороду перець, соус і готуйте під кришкою ще 5 хвилин.
Приготуйте фунчозу відповідно до інструкції, зазначеної на упаковці. З’єднайте локшину з овочами і м’ясом і подавайте страву до столу.