Рецепт приготування локшини фунчозы з м’ясом, помідорами та іншими овочами
Кислинка помідора в цьому рецепті чудово доповнює «скляну» локшину. Яскравість страви потішить око, а прекрасний смак побалує шлунок. Готуйте і радуйте близьких!
Візьміть для рецепта:
- 200 г фунчозы;
- 1 куряча грудка;
- 1 ріпчаста цибуля;
- 1 болгарський перець;
- 1 помідор;
- 1 огірок;
- сіль, чорний мелений перець;
- соєвий соус;
- часник;
- зелень;
- кунжут;
- соняшникова олія для смаження.
Як приготувати поетапно:
1. Наріжте м’ясо невеликими кубиками. Цибулю наріжте півкільцями, перець і огірок — тонкими смужками, а помідор — середніми кубиками. Порубаєте зелень.
2. Обсмажте на сухій сковороді до золотавості кунжут.
3. На розігрітому рослинному маслі обсмажте куряче філе. По черзі додайте до нього цибулю, перець і помідор. Постійно помішуйте овочі з м’ясом.
4. Посоліть, поперчіть, додайте улюблені спеції і соус, перемішайте і доведіть до готовності.
5. Локшину залийте окропом і залиште на 5-6 хвилин. Воду злийте і зробіть на локшині надрізи.
З’єднайте всі інгредієнти, додайте до них огірок, дрібно порубаний часник, зелень, кунжут і перемішайте блюдо.
Сподіваюся, що серед запропонованих мною рецептів ви обов’язково підберете те, що вам захочеться приготувати. А ви часто готуєте фунчозу на своїй кухні? Приємного апетиту і до швидких зустрічей!