Фунчоза з м’ясом і овочами по-корейськи: 5 рецептів приготування в домашніх умовах

Фунчоза з м’ясом курки і овочами в домашніх умовах

Обов’язково спробуйте страву за цим рецептом. Ручаюся, всі залишаться в захваті — і дорослі, і діти. Маленьким гостям точно сподобається різноманітність фарб в їхніх тарілках. При цьому зробити його не складе труднощів. Соуси і приправи додавайте по своєму смаку.

Для приготування візьміть:

  • 100 г фунчозы;
  • 3 болгарських перцю різних кольорів;
  • 1 куряче філе;
  • 1 морква;
  • 2 печериці;
  • 1 цибулина;
  • соєвий соус;
  • часник;
  • приправи;
  • соус теріякі.

Рецепт з фото:

1. Локшину залийте теплою водою і залиште на 30-40 хвилин набрякнути.

2. Від кожного перцю відріжте приблизно чверть і наріжте соломкою. Цибулю і печериці також наріжте соломкою. Куряче філе наріжте довгими брусками.

Цікаве:  Чи можна зберігати вино в пластикових пляшках: правила і особливості

3. Прожарити на сковороді олію і обсмажте на ньому м’ясо протягом 1-2 хвилин. Додайте до філе соус із сої і ретельно перемішайте. Обсмажте ще 1-2 хвилини.

4. Додайте до м’яса лук, гриби і знову перемішайте. Доведіть цибулю до м’якості.

5. Відправте в сковороду моркву. Обсмажте, помішуючи, до рум’яного кольору. Після опустіть у сковороду перець і смажте ще кілька хвилин.

Локшину додайте до заправки і добре перемішайте. Влийте соус теріякі, приправу і ще раз змішайте інгредієнти. Гаряче блюдо готове — приємного апетиту!

Сторінка: 1 2 3 4 5 6