Фунчоза з куркою і овочами: 5 рецептів приготування гарячої страви

Дуже смачний рецепт фунчозы з куркою і овочами з соусом чим-чим

Часто фунчозу подають як салат. Цей рецепт універсальний: і в гарячому, і в холодному вигляді буде однаково смачно. Спосіб подачі залежить тільки від ваших особистих переваг.

Складові:

  • 400 г курячого м’яса;
  • 2 огірка;
  • 1 морква;
  • 2 цибулини;
  • 1 болгарський перець;
  • 1 пачка фунчозы;
  • олія для смаження;
  • 2 ст. л. соєвого соусу;
  • сіль за смаком;
  • корейська заправка чим-чим.

Етапи приготування:

1. Вермішель залийте гарячою водою, присолите і залиште на 10 хвилин.

2. М’ясо розрізати на кубики, і замаринуйте його, додавши трохи заправки чим-чим.

3. Цибулю наріжте великими часточками і обсмажте в рослинному маслі. Перекладіть готовий цибулю в тарілку.

4. Огірки, моркву і перець наріжте соломкою і обсмажте. Овочі, також, зніміть зі сковороди, а в цьому ж маслі обсмажте м’ясо до готовності.

Цікаве:  Як приготувати м’яку і соковиту качку в духовці? Рецепти готування в домашніх умовах

5. У готове філе покладіть цибулю, перець і моркву, перемішайте і влийте 2 ст. л. соєвого соусу. Зніміть сковороду з вогню.

У глибоку миску покладіть нарізаний огірок, фунчозу, а зверху викладіть м’ясо з овочами. Заправте компоненти соусом чим-чим і добре перемішайте. Готову страву посипати підсмаженим кунжутом і зеленою цибулею.

Ми з сім’єю тепер часто готуємо цю незвичайну вермішель на обід або на вечерю. Це дуже легке і ситне блюдо, кожен варіант якого може виступати як пп рецепт. Якщо, звичайно, це не смажена фунчоза.

Я впевнена, що й ви не раз приготуєте будинку скляну локшину з куркою і овочами. Готуйте, діліться своїми враженнями в моєму блозі і залишайте коментарі. До нових зустрічей!

Сторінка: 1 2 3 4 5 6