Як приготувати гарячу фунчозу з філе курки і овочами в мультиварці
Приготовлена в мультиварці рисова локшина приємно здивує вас своїм смаком. Так вона ще більше насититься ароматами інгредієнтів і розкриє всю гаму смаків по-новому. Обов’язково спробуйте — виходить так само смачно, як на сковороді вок 🙂
Необхідні продукти:
- 750 г курячих стегон (або 500 г філе);
- 1 болгарський перець;
- 1 невеликий кабачок;
- 3 цибулини;
- 3 моркви;
- 2 ст. л. соєвого соусу;
- 0,5 ч. л. солі;
- рослинна олія;
- насіння кунжуту;
- 250 г фунчозы;
- ¼ Склянки теплої води.
Послідовність дій:
1. Вермішель залийте холодною водою і залиште на 10-15 хвилин.
2. Наріжте невеликими кубиками цибулю і перець, а моркву і кабачок розділіть на брусочки. М’ясо теж поріжте кубиками.
3. У чашу мультиварки налийте рослинне масло. Виберіть на приладі вид готування «М’ясо» і поставте режим смаження на 30 хвилин.
4. Відправте в розігріту чашу м’ясо. Через 5 хвилин покладіть цибулю, моркву і перець. Через 8 хвилин додайте кабачок.
5. Інгредієнти посоліть і смажте 5 хвилин. Коли овочі стануть м’якими, додайте до них соус і все перемішайте.
6. Додайте в каструлю локшину, перемішайте і залийте водою. Блюдо тушкуйте до закінчення режиму смаження. Щоб локшина повністю «дійшла» залиште її під кришкою мультиварки на 15 хвилин.
Готову страву розкладіть на порції і посипте обсмаженим кунжутом.