Домашній мармелад без цукру – 5 рецептів мармеладу в домашніх умовах

Простий рецепт дієтичного яблучного мармеладу в мультиварці.

Цей варіант відмінно підійде всім ласунам, які стежать за фігурою, і людям, які віддають перевагу нескладні страви. Мультиварка спрощує процес приготування мармеладу, а фрукти в неочищеному вигляді зберігають більше вітамінів. Можна зробити його і сливи — він вийде гарним і дуже смачним.

Інгредієнти:

  • 1 кг яблук;
  • 1 пакетик желатину;
  • вода для желатину (по інструкції).

Як приготувати:

1. Желатин залийте водою і залиште розбухати.

2. Яблука наріжте. Не знімайте шкірку, головне, видаліть серцевину. Часточки перекладіть в каструлю і додайте трохи води. У режимі «Гасіння» залиште до готовності, приблизно на півгодини.

Цікаве:  Соте з баклажанів на зиму - 8 дуже смачних рецептів з фото

3. Злегка остудіть отриману масу і збийте блендером. Додайте замочений желатин і доведіть майже до кипіння. Перемішайте і можна розливати по формах.

Коли маса охолоне, приберіть в холодильник або будь прохолодне місце.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6