Домашній апельсиновий мармелад без цукру для дітей.

Цей жувальний мармелад дуже люблять малюки. В рецепті багато желатину, і частування виходить схожим на дитячі желейні цукерки. Для його приготування використовуйте натуральний сік, краще свіжовичавлений з м’якоттю. На готування у вас піде всього 10 хвилин.

Вам знадобляться:

• 200 г апельсинового соку;
• 30 г желатину;
• 1 ст. л. меду.

Покроковий рецепт з фото:

1. У каструлі змішайте сік і желатин. Якщо використовуєте звичайний, заздалегідь замочіть її у воді з інструкції.

2. Додайте мед. Його кількість можна збільшити, якщо любите солодше. Постійно помішуючи, нагрівайте на повільному вогні до 60оС, але не кип’ятіть.

3. Розлийте по формочках. Остудіть і відправте в холодильник до повного застигання.

Корисний дитячий мармелад для ласунів готовий! Зберігати його краще в холодильнику, так як при кімнатній температурі він може підтавати. Щоб мармеладкі не злипалися, їх можна обваляти в пудрі або крохмалі.

Незважаючи на простоту рецептів, натуральний домашній мармелад – чудовий десерт, щоб порадувати домочадців і прикрасити святковий стіл. Фігурно нарізану або просто цікавої форми, присипаний кокосовою стружкою або какао, всіх кольорів веселки — він завжди виглядає яскраво і незвично.

Заздалегідь запасіться на зиму ягодами і фруктами, і весь рік потіште себе і своїх близьких смачною і здоровою їжею. Діліться враженнями і улюбленими рецептами в соціальних мережах. До нових зустрічей на моєму блозі!