Домашній мармелад без цукру – 5 рецептів мармеладу в домашніх умовах

Як приготувати мармелад з гарбуза без цукру в домашніх умовах?

Виявляється, все дуже просто. У цьому рецепті основа для мармеладу запікається, а не відварюється. Тому десерт виходить не тільки яскравим і апетитним, але і дуже корисним.

Необхідні продукти:

  • 1 кг гарбуза;
  • 50 г желатину;
  • 1,5 склянки води;
  • 200 г меду;
  • 1,5 г ваніліну.

Як приготувати:

1. Желатин залийте теплою водою і дайте настоятися. Щоб набряклий желатин швидше розчинився, опустіть чашку з ним в ємність з гарячою водою.

Цікаве:  Вино з чорносливу: 4 простих рецепта приготування в домашніх умовах

2. Гарбуз наріжте невеликими шматочками. Поставте на 20 хвилин у духовку, розігріту до 180оС.

3. Готову гарбуз перебити блендером з ваніліном і медом. Додайте желатин і перемішайте. Суміш перелийте в формочки і приберіть в прохолодне місце.

Після застигання залишиться тільки красиво мармелад викласти на тарілку. Таке незвичайне ласощі обов’язково має сподобатися всім любителям гарбуза.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6