Торт без випічки для любителів бананів і ківі – рецепт з крекеру рибки
Цим варіантом приготування зі мною поділилася подруга ще в часи студентської молодості. З тих пір я його частенько роблю 🙂 Перевага цієї страви в цікавій подачі і легкої фруктової нотці, яка не залишить байдужим жодного гурмана.
Вам знадобиться:
- 500 р сметани;
- 300 г печива «Рибки»;
- 180 г цукру;
- 3-4 банана;
- 3 ківі (для прикраси).
Етапи готування:
1. У глибоку миску висипте печиво «Рибки», цукор , сметану і все ретельно перемішайте.
2. Банани очистіть, наріжте невеликими кубиками. Потім додайте до печива і знову перемішайте – основа для торта готова.
3. Форму або салатник застелити харчовою плівкою. Багато господинь використовують звичайний целофановий пакет.
4. Ківі необхідно очистити, нарізати його невеликими кружечками і викладіть на дно. Кілька шматочків ківі розподіліть з боків форми.
5. Основу для торта акуратно перекладіть у форму, утрамбуйте і покрийте зверху плівкою.
Готовий десерт відправте в холодильник на кілька годин, чим довше він буде просочуватися, тим ніжніше вийде.
6. Дістаньте просякнуте торт, видаліть плівку. Переверніть на тарілку і зніміть плівку зверху. За бажанням можна прикрасити скибочками ківі або іншими фруктами, ягодами.