Вітаю всіх читачів мого блогу! Сьогодні хотіла поділитися з вами черговою порцією неймовірно простих і смачних рецептів, які виручать будь-яку господарку, коли «гості на порозі». Банановий торт без випічки – цвях нашої програми і бажаний гість на будь-якому столі. Приготувати частування можна всього за 15 хвилин. Але майте на увазі, що деякі варіанти припускають додатково час на просочення коржів кремом – від години до 6-8 годин.
Перевага страви в тому, що можна сміливо використовувати різну основу для торта: вафельні або бісквітні коржі, млинці, пряники печиво і навіть батон.
А банан додасть десерту додаткову насолоду. Навіть якщо ви на дієті, можна прибрати з рецепту цукор, насолоджуючись смакотою без шкоди для фігури. Для мене це ласощі стало паличкою-виручалочкою, особливо коли зламалася духовка, а порадувати близьких домашніми солодощами хотілося. Мій синочок-ласун тепер просить приготувати на кожне свято. І я з задоволенням погоджуюся, так як впевнена у простоті і користь такого частування.
Таке блюдо сподобається навіть самим вибагливим гостям, так як він вегетаріанський і низькокалорійний. Існує безліч способів, як зробити його в домашніх умовах, а я розповім про найсмачніші і вдалі з них.
Простий банановий торт без випічки – рецепт печива і сметани
Таке частування може зробити навіть новачок – настільки все просто і швидко, а результат завжди чудовий. Тому, цей варіант приготування по праву займає перше місце в списку. Вам знадобляться найпростіші інгредієнти. Ласощі виходить дуже ніжним і в міру солодким, а найголовніше — ніякої мороки з духовкою.
Потрібні такі інгредієнти:
- 500 -1000 г пісочного печива;
- 1 л сметани 20%;
- 1 стиглий банан;
- 6 ст. л. цукру;
- 1 плитка шоколаду;
- 3-5 шт. ягід полуниці для прикраси (або будь-які ягоди і фрукти).
Покроковий рецепт приготування:
1. Візьміть окрему ємність, вилийте в неї сметану і додайте цукор. Банан наріжте на невеликі шматочки, додайте в сметанний крем і ретельно перемішайте.
2. Печиво необхідно подрібнити, можна просто поламати руками на невеликі шматочки або нарізати ножем.
3. Візьміть глибокий салатник або миску, яка послужить формою для майбутнього торта. Дно необхідно викласти харчовою плівкою для більш легкого вилучення готового продукту.
4. Першим шаром викладіть сметанний крем так, щоб він покрив дно без просвітів. Другим шаром викладіть печиво, а шви між шматочками, посипте крихтою від печива. Чергуйте сметанний крем і печиво, поки не заповните всю місткість до країв, завершальним шаром сметанний крем.
5. Верх готового торта покрийте залишилися краями харчової плівки і трохи утрамбуйте, щоб він вийшов більш щільним.
Надішліть десерт в холодильник на пару годин. А для найкращого результату рекомендується залишити на ніч.
6. Дістаньте страву з холодильника, зніміть верхні кінці плівки. Накрийте торт тарілкою і переверніть, потім акуратно зніміть миску з харчовою плівкою.
7. Посипте тертим шоколадом, прикрасити за бажанням ягодами або фруктами.
Як бачите, з цією стравою впорається навіть новачок в кулінарії і обов’язково припаде до смаку вашим домочадцям. Якщо ви вже пробували приготувати десерт за цим рецептом, поділіться враженнями в коментарях.
