Банановий хліб – 7 рецептів приготування смачного хліба

Як спекти дієтичний банановий кекс в мультиварці?

В мультиварці випічка піднімається рівномірно, добре пропікається і не підгорає. Тісто замішується швидко, інше – справа техніки. У міру солодкий, ароматний. Всі будуть питати рецепт такого десерту 😉

Вам знадобиться:

  • 3 стиглих банана;
  • 220 г борошна;
  • 10 г розпушувача;
  • 80 г води;
  • 60 г меду;
  • 2 ст. л. рослинної олії.

Приготування:

1. Очистіть і потовчіть банани. Невеликі шматочки можуть залишитися. Буде дуже смачно, коли вони трапляються в хлібі.

2. Залийте бананову масу 80 г води і додайте мед. Влийте рослинне масло, ретельно перемішайте. Стежте, щоб мед розподілився рівномірно.

Цікаве:  3 рецепти з кольорової капусти, які стануть повноцінним гарніром

3. Всипте просіяне борошно, пакетик розпушувача і замісіть тісто.

4. Дно і стінки чаші мультиварки змастіть тонким шаром масла і перекладіть в неї тісто. Виберіть режим «Випічка», час 1 год.

5. По закінченні програми перевірте, як кекс пропікся всередині, за допомогою дерев’яної шпажки. Переверніть чашу на страву – випічка відійде дуже легко.

Остиглий десерт присипте цукровою пудрою і прикрасьте шматочками бананів. Можна зробити ганаш з гіркого шоколаду і кокосового молока.