Банановий хліб – 7 рецептів приготування смачного хліба

Банановий хліб від Енді шефа, приготовлений вдома

Нетривіальний і дуже смачний варіант! Автора цієї випічки звуть ще Andychef. Це базовий рецепт, який ви можете за бажанням додати горіхи або сухофрукти. Калорійність десерту буде нижче, ніж з горіхами, приблизно 261,5 ккал на 100 р.

Необхідні продукти:

  • 140 г вершкового масла;
  • 130 г цукру;
  • 1 яйце;
  • 4 банана;
  • 200 г борошна;
  • 1 ч. л. розпушувача;
  • щіпка солі.

Як зробити:

1. Вершкове масло розтопіть і охолодіть.

2. Банани розімніть виделкою. Додайте яйце і цукор, добре перемішайте.

Цікаве:  Салат з курки з чорносливом – 5 дуже смачних рецептів приготування

3. З’єднайте суміш з розтопленим маслом. Частинами введіть всипте борошно і розпушувач.

4. Форму змастіть вершковим маслом, припылите борошном і заповніть тестом. Випікайте 1 годину при 175ºС на нижньому рівні, щоб хліб не підгорів зверху і пропікся всередині.

Десерт виходить щільний, злегка вологий з запаморочливим банановим ароматом. Його хочеться смакувати, як цукерку. Спечіть і оцініть!