Плюси і мінуси багатокомпонентного протеїну

Багатокомпонентний білок особливо необхідний при тренуваннях, спрямованих на збільшення м’язової маси, тому що він містить короткі і довгі ланцюжки білка. Це означає, що білки з довгою ланцюжком, наприклад, казеїн, довше засвоюються і насичують організм амінокислотами протягом тривалого часу. Особливо це необхідно в нічний час, в процесі сну м’язові волокна відновлюються, для росту їм необхідне харчування. Також, такий вид білка необхідний для запобігання катаболізму в нічний час та при навантаженнях.

Сироватковий білок є самим «чистим» продуктом, містить менше жирів і молочного цукру, швидко засвоюється і запобігає м’язи від руйнування. Цей білок необхідний відразу після сну і тренувань.

Соєвий білок є найбільш дешевим, тому його додають для зменшення собівартості продукту, а не за рахунок його якостей. Це рослинний білок, і не володіє таким амінокислотним складом, який необхідний для повноцінного росту нових клітин.

Комплексний протеїн показаний при наборі маси, а тим, хто збирається підсушитися, цей протеїн краще замінити на сироватковий ізолят. Склад комплексного протеїну містить багато цукру і білок сої, яка погано засвоюється. Отже, в цей період краще відмовитися від таких продуктів.