Запіканка з макаронів з ковбасою — 9 рецептів, як приготувати в духовці або в мультиварці з сиром або яйцем

Як готувати макаронну запіканку з ковбасою і овочами

Така вечеря допоможе урізноманітнити звичний раціон. Дуже просто приготувати. Вистачить на 4 великі порції.

  • 1 цибулину;
  • 1 ч. л. солі;
  • 250 г твердого сиру;
  • 250 г ковбаси;
  • 1 морква;
  • 200 г консервованого зеленого горошку;
  • 1 стакан молока;
  • 3 яйця курячі;
  • 3 ст. л. олії без запаху;
  • 250 р макаронів;
  • 1 ст. л. панірувальних сухарів.

В першу чергу відваріть макарони по інструкції. Потім злийте воду через друшляк. Почистіть цибулю і моркву, подрібніть їх. Злийте рідину з консервованого горошку, якщо використовуєте його. У сковорідку покласти всі овочі і тушкуйте разом 3 хвилини. Охолодіть їх.

Цікаве:  Фруктове вино: 4 простих рецепта приготування в домашніх умовах

Наріжте кружальцями ковбасу. Сир наріжте невеликими пластинками. Змастіть маслом форму для запікання. Покладіть туди половину макаронів, скибочки сиру, кружечки ковбаси, овочі. Закрийте всі зверху макаронами.

В окремій мисці збийте яйця з молоком і сіллю. Залийте цим макарони. Посипте панірувальними сухарями і покладіть трохи вершкового масла окремими шматочками. Поставте в розігріту до 180 градусів духовку і випікайте 30 хвилин. Подавайте разом зі свіжими огірками або помідорами, а краще – з салатом. Також відмінно підійде салат з сирої або квашеної капусти, грецька або з тушкованих баклажанів.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9