Рада вітати вас у своєму блозі! Так-так, я знову з рецептами. Вчора мені захотілося приготувати що-небудь смачне, просте, але в той же час корисне і універсальне. Такого, щоб сподобалося моєму синові-привереде і чоловіка, якому все соковите і ароматне подавай. Вгадайте, що це було? Запіканка з кабачків і картоплі. Забігаючи вперед скажу – сподобалося всім.

А знаєте, що кабачок на 90% складається з води? Це досить низкокалорйиный продукт, який ніяк не позначиться на фігурі. Плюс овоч багатий корисним вітаміном С.

Інші інгредієнти тут теж низькокалорійні. Синові сподобався зовнішній вигляд запіканки – він у нас з дитинства естет 🙂 А чоловік сказав, що дуже смачно. Чи Не це мрія господині?

Собі я зберегла багато варіацій запіканки з кабачків і картоплі, буду експериментувати. З вами мені хочеться поділитися п’ятіркою найцікавіших рецептів «на швидку руку».Готувати їх дуже просто. Адже картопля – це стратегічний інгредієнт будь запасливой господині, а кабачок неважко знайти навіть взимку.

А влітку я часто смажу кабачки на сковороді. Найбільше мені подобається швидкий варіант з часником і майонезом. Або готую їх в клярі так, що виходить ну дуже смачно.