Закусочний торт Наполеон з несолодкою начинкою – 4 святкові рецепти

Святковий закусочний торт з несолодкої начинкою з сиру і шинки

В стравах величезне значення має не тільки технологія приготування, але і ефектна подача. Особливо, якщо мова йде про підготовку святкового столу. У цьому відео-рецепті представлена відмінна ідея оформлення закусочного торта круглої форми з листкового тіста. В якості начинки тут використовуються варені яйця, шинка, мариновані гриби, плавлений сир, овочі та зелень.

Найсмачніший «Наполеон» з готових коржів з рибними консервами

Ще одна «рибна» ідея для приготування закуски з консервованими сардинами. Це один з найпростіших рецептів, начинка для якого готується буквально за кілька хвилин. Не потрібно нічого смажити, досить просто заздалегідь відварити яйця.

Продукти для страви:

  • 3 пласта листкового тіста (або 3 готових коржа);
  • 3 варених яйця;
  • 1 банку консервованих сардин в маслі;
  • 150-200 г твердого сиру;
  • майонез будь-якої жирності.

Опис рецепту:

1. В окремому посуді розімніть виделкою рибу разом з маслом до пюреобразного стану.

Замість сардин можете взяти сайру, шпроти, горбушу або тунець.

Цікаве:  Олександрійська паска: покроковий рецепт на топленому молоці

2. На дрібній тертці твердий сир подрібніть.

3. На цій же тертці натріть зварені круто яйця.

4. Перший листковий напівфабрикат щедро змастіть майонезом і покрийте шаром рибних консервів.

5. Другий корж покрити майонезом, і змащеною стороною притисніть до рибної начинки.

6. На другу сторону нанесіть ще порцію майонезу. Начинкою для цього шару послужить сир – рівномірно розкладіть її по всій поверхні.

7. Третій корж теж змастіть соусом з двох сторін і викладіть шар з тертих яєць.

8. «Мереживний» яєчний шар послужить своєрідною прикрасою. Додатково можна нічим не оформити страву. Зробити закуску ще більш презентабельною допоможуть маслини і оливки.

За рахунок двостороннього змазування майонезом торт точно не вийде сухим. Але все одно йому потрібно дати час на просочування. Приберіть готове блюдо в холодильник на 5-10 годин, у залежності від товщини коржів – чим тонше тісто, тим швидше буде готова закуска.

Сторінка: 1 2 3 4 5