Закусочний торт Наполеон з несолодкою начинкою – 4 святкові рецепти

Закусочний торт «Наполеон» з куркою і грибами з готових коржів

Цей цікавий рецепт повинен сподобатися всім любителям грибних страв. Поєднання грибів з куркою вважається класикою кулінарії – це смачно і поживно. Для економії часу використовуйте готові листкові коржі.

Що знадобиться:

  • 1 цибулина;
  • 3-4 печериці;
  • 2-3 ст. л. рослинного масла;
  • 200-300 г курячої грудинки;
  • 3 відварних яйця;
  • 2 плавлених сирка;
  • 5-6 ст. л. майонезу;
  • 0,5 банки консервованої кукурудзи;
  • 4 готових листових коржі з листкового тіста;
  • сіль і перець за смаком

Покрокове приготування з фото:

1. Наріжте цибулину дрібними кубиками.

2. Подрібніть на обробній дошці печериці.

3. Обсмажуйте цибулю на сковороді. Як тільки він стане м’яким, додайте гриби. Вміст сковороди посоліть і поперчіть за смаком, продовжуйте тушкувати ще 10 хвилин до готовності начинки.

4. Попередньо відварену курячу грудку наріжте невеликими шматочками.

Якщо любите більш пікантну начинку, готуйте з копченою куркою. Вийде начинка з м’яким ароматом димку 🙂

Цікаве:  Кабачки як гриби на зиму - 7 смачних рецептів заготовки (з фото)

5. У чашу блендера покладіть крупно нарізані варені яйця і плавлені сирки. Подрібніть компоненти до отримання однорідної маси, додайте майонез і перемішайте.

6. На перший корж нанесіть сирно-яєчний крем. Зверху рівномірним шаром викладіть шматочки курки.

7. Накрийте начинку наступними листковим напівфабрикатом і змастіть кремом. Поверх крему викладіть цибулю з грибами.

8. Зверху помістіть 3-й листковий корж, рівномірно покрийте сирною масою і консервованою кукурудзою.

9. Четвертий, верхній шар змастіть залишками крему з сиру і яєць – рясно, без пропусків.

10. Присипте крихтою з листкового тіста. Прикрасьте шматочками шампіньйонів і зеленню.

М’ясний торт краще готувати з вечора, щоб за ніч він встиг просочитися і став ще смачніше. Замінити курячу грудку можна звичайної вареною курятиною.

Сторінка: 1 2 3 4 5