Вуха в мультиварці: 6 простих і смачних рецептів приготування юшки

Рецепт приготування юшки в мультиварці з лосося з рисом

Ще один спосіб приготування юшки з червоної риби, на цей раз з рисом. Вона виходить досить густий, наваристою і дуже ситною. А якщо ви візьмете обрізки лосося, то отримаєте не тільки смачне, але і бюджетне блюдо.

Продукти для страви:

  • 400 г червоної риби;
  • 5-6 картоплин;
  • 1 цибулина;
  • 1 морква;
  • 2 лаврових листа;
  • 100 г рису;
  • 2 л води;
  • 1 ст. л. солі;
  • мелений перець за смаком;
  • зелень кропу.

Поетапне приготування:

1. Рибу викладіть в чашу мультиварки, залийте водою, закрийте кришкою і поставте режим «Суп» на 1 годину. Відразу після закипання обов’язково приберіть піну.

2. Цибулю з картоплею наріжте невеликими кубиками, моркву соломкою, кріп дрібно нарубаєте.

Цікаве:  Варення із червоної смородини без варіння на зиму: 6 кращих рецептів приготування

3. Через 40 хвилин після початку готування вийміть рибу, а рідину процідіть і поверніть в мультиварку.

4. Висипте овочі в миску, закрийте кришкою і доведіть до кипіння. Рибу розберіть, видаліть кістки і додайте в суп, покладіть лавр, промитий рис, сіль і перець.

Перемішайте, виставте режим «Суп» на півгодини, а за дві хвилини до приготування додайте кріп.

Вуха в мультиварці відмінно виручає, коли приготувати повноцінний обід потрібно дуже швидко. Я готую всі інгредієнти, завантажую їх у чашу, після чого займаюся іншими стравами. Часу йде мінімум, а з дуже задоволені. Якщо вам сподобалися рецепти сьогоднішнього випуску, поділіться нею з друзями у соцмережах.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7