Вуха в мультиварці: 6 простих і смачних рецептів приготування юшки

Вуха в мультиварці по-фінськи з форелі з вершками

Суп з червоної риби – даний ресторанну страву, особливо якщо це юшка по-фінськи. У цій країні знають толк в рибних стравах, і вам обов’язково треба спробувати одне з них. У бульйон з сьомги або форелі додають вершки, завдяки чому смак виходить ніжним і м’яким.

Список продуктів:

  • 100 г форелі;
  • 1 картоплина;
  • 1 цибуля-порей;
  • 1 мірний стакан води;
  • 0,5 мірної склянки вершків;
  • сіль, перець горошком за смаком;
  • чорний хліб, петрушка для подачі.
Цікаве:  Як солити грузді на зиму, щоб були хрусткими і ароматними? 3 простих рецепта

Спосіб приготування:

1. Картоплю почистіть, наріжте дрібними кубиками, цибулю-порей тонкими кружечками, сьомгу шматочками.

2. Викладіть всі продукти в каструлю, залийте водою, додайте вершки, перець горошком, посоліть суп.

Готуйте на режимі «Мультиповар», температура 100 градусів, час 25 хвилин. Подавайте з подрібненою зеленню і чорним хлібом, злегка підсушене на сковороді.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7