Вівсяні котлети як м’ясні – 5 рецептів котлет з вівсяних пластівців

Вівсяні котлети з курячим фаршем – найніжніші і пишні

Якщо вам потрібно нагодувати велику сім’ю або гостей, то зробіть курино-вівсяні биточки. Смаком вони виходять як із свинини! Соковиті, ніжні, пишні і дуже бюджетні.

Інгредієнти:

  • 500 г курячого фаршу;
  • 1 цибулина;
  • 1 яйце;
  • ½ Склянки молока;
  • ½ Склянки геркулесу;
  • 1 ч. л. паприки;
  • 1 ч. л. сушеного часнику;
  • 1 ч. л. солі;
  • чорний перець за смаком;
  • ½ Склянки борошна.

Покроковий рецепт:

1. Змішайте яйце з молоком. Додайте в суміш геркулес, перемішайте і залиште на 30 хвилин.

Цікаве:  Як приготувати ікру горбуші в домашніх умовах? 3 швидких і смачних рецептів приготування

2. Коли геркулес набубнявіє, перекладіть його в курячий фарш. Вмішайте подрібнену цибулю, сіль, сушений часник, паприку і перець.

3. Ложкою викладайте фарш в тарілку з борошном і формуйте котлетки.

4. У сковороді розігрійте масло і обсмажуйте заготовки до рум’яної скоринки з двох сторін.

Зменшіть вогонь, налийте в сковороду трохи теплої води і накрийте кришкою. Тушкуйте вміст 5 хвилин.

Сторінка: 1 2 3 4 5