Всім привіт! Сьогодні хочу поділитися з вами рецептами як приготувати смачні вівсяні котлети. З цим блюдом я знайома з дитинства – мама іноді готувала такі биточки. І ми навіть не здогадувалися, що вони з пластівців геркулеса! Виходило здорово – на смак як з м’ясом, мега бюджетно, просто і дуже смачно.

Зараз я і сама готую такі котлетки з геркулесу, з різних міркувань. По-перше, вони дуже корисні. Їх можна давати дітям, їсти тим, хто дотримується посту чи дотримується дієти, а також вегетаріанцям. По-друге, вони виходять дуже смачні, і нітрохи не відрізняються від класичних м’ясних, але при цьому менш калорійні.

Готувати такі колобки можна по-різному, в залежності від уподобань. Кому-то сподобається пісний варіант, без яєць і м’яса. А якщо внести пластівці в м’ясний або рибний фарш — звичне блюдо придбає новий відтінок смаку. Крім того, биточки можна зробити з грибами, з морквою і цибулею. А ще дуже вдалий рецепт з кабачків і рису, але цей рецепт я докладно описала в іншій статті.